Moderne Kräuterhexe

Zaubere gesunden Geschmack auf den Tisch

Die moderne Kräuterhexe – Gesundheit mit Wildkräutern & Heilpflanzen neu entdecken

Unsere Lebensumstände haben sich in den letzten Jahren und Jahrzehnten stark verändert. Zunehmende Umweltbelastungen, veränderte Lebensmittel und industrialisierte Landwirtschaft führen gemeinsam mit dem immer größer werdenden Stresspegel der Menschen dazu, dass unser Immunsystem und unsere Regulationsmechanismen gestört werden.

Der Körper kann sich nicht mehr in der Weise selbst heilen, wie er es ursprünglich einmal konnte. Deswegen müssen wir bewusster leben und zu einer natürlichen Ernährung und gesunden Lebensweise zurückkehren.

Dieses Buch soll eine Anleitung geben, wie man bewusster und im Einklang mit der Natur leben kann und wie man sich natürlicher ernähren kann. Wild- und Heilkräuter spielen ebenso eine wichtige Rolle, wie ein ganzheitlicher Blick auf unsere Gesundheit.

Es reicht nicht aus, nur einen Baustein zu berücksichtigen. Wir sind ein komplexes System, in welchem viele Faktoren ineinanderlaufen. In diesem Buch spielt insbesondere die Ernährung eine wichtige Rolle. Es liefert dabei keinen vollständigen Überblick, sondern konzentriert sich auf Schlüsselinformationen, die dabei helfen sollen, bewusster und gesünder zu leben.

106 Seiten.

Inhalt
Wildkräuter für den Einstieg
Löwenzahn
Brennnessel
Giersch
Bärlauch
Vogelmiere
Gänseblümchen
Beifuß
Schafgarbe
Spitzwegerich
Wegwarte
Brunnenkresse
Neun-Kräuter-Suppe
 
Wichtige Heilpflanzen
Ingwer
Kurkuma
Echinacea
Knoblauch
Thymian
Zistrose
Hagebutten
Ginseng
Holunder
Jiaogulan
 
Heimische Superprodukte
Leinsamen
Rezepttipps mit Leinöl
Leinsamenmehl
Buchweizen
Buchweizenbrot
Heidelbeeren
Trauben mit Kernen
Braunhirse
 
Nahrungsergänzung
Übersicht
Vitamin D
Vitamin C
Eisen
 
Anhang
Darmgesundheit
Nachwort
Hinweise
Literaturverzeichnis